Makaron z jabłkami z babcinego sadu
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200 g makaronu spaghetti
2 zielone jabłka
50 g suszonej żurawiny
1 łyżka kakao
75 g cukru waniliowego
szczypta soli waniliowej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
100 g sera białego
50 g masła
sok z 1/4 cytryny
2 jajka
1 łyżeczka cynamonu
garść płatków migdałowych
bułka tarta i masło do wysmarowania foremek
Makaron z jabłkami z babcinego sadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane jabłka zetrzeć. Dodać sok. wymieszać. Ze startymi jabłkami wymieszać żurawinę, kakao, cukier i sól waniliową oraz miód. Dodać pokruszony biały ser i wymieszać dokładnie.
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzony makaron zalewamy roztopionym masłem. Dodajemy masę jabłkową i mieszamy. Na sam koniec dodać rozbełtane jajka i wymieszać.
Formę to tartaletek smarujemy masłem i bułką tartą. Wykładamy makaron z masą do każdej formy. Posypujemy cynamonem każdą mini zapiekankę oraz posypujemy płatkami migdałowymi.
Pieczemy w 180 st przez ok 10-12 minut pod przykryciem oraz kilka minut bez przykrycia.
Komentarze