Makaron z kurczakiem i figami
- 25 min
Figi to bardzo fajny dodatek do kremowych sosów. Ożywiają danie i bardzo ładnie się prezentują.
- 25 min
Składniki:
1/2 opakowania makaronu wstążki
2 figi
1/2 białej cebuli
1 filet z kurczaka
kilka gałązek tymianku
sól, pieprz
1/2 opakowania serka kanapkowego z ziłami
garść rukoli
1 łyżka śmietany 18%
1 łyżka oleju
Makaron z kurczakiem i figami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić w durszlaku.
- 2. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na 1 łyżce oleju. Następnie dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, smażyć przez kilka minut, doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami. Do kurczaka i cebuli dodać serek wymieszany ze śmietaną. Na koniec dodać opłukaną i pokrojoną na mniejsze kawałki rukolę. Doprowadzić do zagotowania i wymieszać z makaronem.
- 3. Figi umyć, pokroić w półplasterki i układać na porcjach makaronu.
Komentarze