To danie jest dla wielbicieli rukoli,ponieważ ona ma silny i specyficzny zapach :-)Miałam przyjemność dostać makarony międzybrodzkie i je przetestować :-)
Składniki:
Makaron miedzybrodzki 250g - użyłam pierożków
Na pesto:
100g rukoli
sok z połowy cytryny
2-3 ząbki czosnku
15 orzechów laskowych
olej rzepakowy (ok 1/2 szklanki)
Makaron z pesto rukoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Orzechy obrać ze skorupek,czosnek oczyścić. Przełożyc do blendera.Dodać porwaną rukolę,sok z połowy cytryny oraz olej i wszystko zblendować na gładką masę-odstawić
2.Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie na małym ogniu i odcedzić.Gorący przełożyć do garnka,dodać pesto,wymieszać delikatnie całość i od razu podawać.
Smacznego :)
Komentarze