Makaron z sosem bananowym.
- 30 min
Składniki:
- 200 g makaronu pełnoziarnistego pióro
woda + sól do gotowania
sos: 2 banany
3 łyżeczki natki pietruszki
0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
sól do smaku
0, 5 łyżeczki świeżego imbiru
łyżka soku z cytryny
Makaron z sosem bananowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
Jednego banana obieramy i kroimy w plastry. Dodajemy sok z cytryny, drobno pokrojony imbir i szczyptę soli, miksujemy. - 2. Natkę kroimy dość drobno, aby ją szybciej zmiksować. Dodajemy do masy bananowej. Na koniec doprawiamy resztą przypraw i polewamy jeszcze ciepły makaron. Na wierzch plasterki z drugiego banana i odrobina natki do dekoracji.
Porady
Połączenie dziwne, ale w efekcie końcowym bardzo smaczne. Komu nie przeszkadzają kawałki natki w sosie nie musi jej całkowicie zmiksować.
Komentarze