Makaron z sosem bolońskim
- 20 min
Pyszne danie dla wszystkich miłośników makaronów! Przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu.
- 20 min
Składniki:
- - około 500 dag mięsa mielonego
- 1 puszka pomidorów bez skorek
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1 duza cebula
- trzy ząbki czosnku
- makaron spaghetti
- mały koncentrat pomidorowy
- przyprawy: oregano, bazylia, lisc laurowy, sol, pieprz
Makaron z sosem bolońskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na rozgrzanej patelni smażymy na zloty kolor posiekana w kostkę cebule i czosnek. Dodajemy następnie mięso i dalej smażymy. W międzyczasie pietruszkę i marchewkę zcieramy na największych oczkach tarki i wrzucamy również na patelnie. Podsmażamy całość jeszcze chwile i następnie dodajemy pomidory z puszki i kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Dusimy wszystko na az składniki sie dobrze rozgotują. Na koniec doprawiamy przyprawami i dusimy jeszcze przez 2 minuty na małym ogniu
Makaron gotujemy w osolonej wodzie wykładamy na talerz, polewamy sosem i posypujemy startym serem.
Podobne przepisy
Komentarze