Makaronowa niespodzianka w pomidorze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie.
2. Pomidory myję, odcinam kapelusze, wydrążam środek. Na patelni przesmażam boczek, dodaję do niego makaron, śmietanę i żółtko. Całość mieszam, doprawiam solą, pieprzem. Napełniam nasze pomidory makaronowym farszem.Białko ubijam na sztywną pianę, i układam na każdym pomidorze chmurkę, posypuję serem lazur. Wstawiam do piekarnika w naczyniu żaroodpornym na 15 minut temp 160 stopni.Pomidory dekoruję pietruszką.
Komentarze