makaronowe leczo
- 60 min
uwielbiam makaron w każdej postaci, dlatego właśnie wymyśliłam takie leczo
- 60 min
Składniki:
- 1 średnia cukinia
2-3 papryki (mogą być różnych kolorów)
2-3 pomidory
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 laski kiełbasy
ok. 300g makaronu (np.rurki)
ok. 50-100g tartego sera
1-2 łyżki oleju
przyprawy do smaku
Makaronowe leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. warzywa i kiełbasę obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do gęsiarki. Dodajemy 1-1,5 szklanki wody i olej. Ustawiamy na średni ogień i dusimy pod przykryciem. Kiedy warzywa zmiękną wrzucamy makaron na 20-25 minut i przyprawiamy. Wyciągamy na talerz i posypujemy tartym serem. Smacznego!
Porady
*Według mnie najlepszy makaronem do tego dania są rurki, ponieważ sos, który się tworzy z warzyw do nich wpływa *Leczo można doprawić odrobiną curry, czosnku i papryki
Podobne przepisy
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Komentarze