Makaronowe muszle nadziane twarożkiem zapiekane w budyniowo - śmietankowym sosie
Ania Opiela
- 60 min
- Dla 2 osób
Niby zwykły makaron z serem - ale w takiej formie prezentuje się wspaniale a w towrzystwie sosiku smakuje wyjątkowo.
- 60 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 20 makaronowych muszli
NADZIENIE:
250 g twarogu
1 żółtko
1 łyżka cukru
2 łyżki śmietany 30%
białko
BUDYNIOWO- ŚMIETANKOWY SOS:
150 ml śmietany 30%
1 jajo
1 łyżka cukru
1 czubata łyżka budyniu waniliowego /proszku/
PONADTO:
cukier puder do oprószenia
borówki do dekoracji
masło do wysmarowania formy
Makaronowe muszle nadziane twarożkiem zapiekane w budyniowo - śmietankowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na nadzienie zmiskować. Bialko ubić na sztywną pianę. Dodać do sera i dokładnie wymieszać.
Muszle makaronowe ugotować do miękkości. Odcedzić.
Makaron nadziewać masą serową i układać w formie do zapiekania wysmarowanej masłem.
Składniki na sos zmiksować. Polać nadziewane muszle.
Piec ok 20 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i udekorować borówkami.
Komentarze