Makowe chlebki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiej do miski,wkrusz drożdże,wymieszaj,dodaj sól,cukier,olej ,wodę oraz mak ,wyrób gładkie ciasto.Ciasto odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce
2.Gdy podwoi swoją objętość,przełóż na stolnicę ,przez chwilę wyrabiaj,a następnie rozwałkuj i wykrój 6 prostokątów zwiń każdy w rulon (możemy również po kawałku ciasto odrywać i formować od razu małe bochenki.
3.Chlebki układaj na blaszce posmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką,każdy natnij w kilku miejscach i posmaruj wodą wymieszaną z niewielką ilością soli,posyp makiem.Piecz w nagrzanym piekarniku w temp.180-200 st C przez około 35 min... .
Komentarze