Makowo-serowy kwiat - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki ciasta połączyć i szybko zagnieść,odłożyć na 30 minut do lodówki.
Składniki masy serowej wymieszać.
Do masy makowej dodać posiekane bakalie,wymieszać.
2.Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki,podzielić na dwie części i każdą rozwałkować na kształt koła.
Na jednym placku rozsmarować masę serową,zawinąć i uformować kulę.
Drugi placek posmarować masą makową,zwinąć w rulon i pokroić na 1 cm roladki.
3.Dużą blaszkę do pieczenia(najlepiej z wyposażenia piekarnika) wyłożyć pergaminem,na środku ułożyć serową kulę,a wokoło ściśle obok siebie makowe roladki,całość posmarować roztrzepanym żółtkiem i posypać sezamem.
Komentarze