Malinka
- 30 min
Składniki:
- Spód:
czekolady mlecznej lub gorzkiej 100 gramów
płatków kukurydzianych 50 gramów
Masa:
twarogu śmietankowego 300 gramów
śmietany kremówki 150 gramów
cukru pudru 4 łyżki
żelatyny 2 łyżeczki
Owoce:
malin 150 gramów
Malinka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Spód: Czekoladę połamać, stopić w gorącej kąpieli wodnej. Pokruszyć płatki kukurydziane i wymieszać z polewą. Nałożyć do podłużnej formy o wymiarach 25x11cm. Chłodzić 30 minut.
- 2. Masa: Utrzeć twaróg z cukrem pudrem, żelatynę rozpuścić w 100ml gorącej wody, ostudzić. Ubić kremówkę , dodać do masy i połączyć. Następnie wlać żelatynę i delikatnie ubić mikserem. Dodać część malin i wymieszać.
- 3. Wykonanie: Masę wlać na przygotowany sód, na wierzchu ułożyć pozostałe maliny. Ciasto chłodzimy w lodówce przez 2 godziny.
Komentarze