Maliny w soku własnym
Renata Kochańska
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszne maliny w soku. Takie maliny można użyć do deserów, koktajli, kompotów i innych słodkich dań. Polecam.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg maliny
3 szkl cukru
Maliny w soku własnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Maliny delikatnie przebieramy i usuwamy zanieczyszczenia, myjemy. Najlepiej na cedzaku lub sitku i odsączamy z wody.
Maliny przekładamy do czystych słoików, przesypujemy cukrem, aż do wyczerpania składników.
Słoiki wypełniamy do 3/4 wysokości.
Słoiki zakręcamy i odstawiamy na kilka godzin ( 3 - 4 godz. )
Następnie pasteryzujemy przez 15 minut.
Porady
Cukru dodajemy według własnych upodobań. Można dodać więcej lub mniej. Czas przygotowania podany bez oczekiwania na sok.
Komentarze