Mandarynkowo-muszkatołowa kawka z cynamonem
Taka aromatyczna, korzenno cytrusowa kawka nie tylko pobudza i dodaje energii ale również rozgrzewa dzięki właściwościom przypraw korzennych.
Składniki:
- 2 łyżeczki kawy sypanej mielonej
•gałka muszkatołowa
•laska cynamonu
•mandarynka
•2 łyżki syropu piernikowego lub cynamonowego
Mandarynkowo-muszkatołowa kawka z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do tygielka lub niewielkiego rondelka wsypujemy kawę (najlepiej taką świeżo mielona w młynku do kawy). Dodajemy do niej świeżo starty na małej tareczce cynamon oraz gałkę muszkatołową. Mandarynkę szorujemy pod bieżącą woda, parzymy wrzątkiem, osuszamy i ścieramy niewielka ilośc skórki do tygielka.
Składniki zalewamy wodą (najlepiej przefiltrowaną) i zagotowujemy, zdejmujemy z ognia, pozwalamy "piance" opaść i zagotowujemy jeszcze raz. Taką kawę zostawiamy na 5 min po czym przecedzamy do kubków.
Dodajemy syrop, oprószamy cynamonem.
Komentarze