MANGO CHUTNEY

mango

20 min

nagazie

Rodzaj konfitury ... pikantno - słodkiej kuchni hinduskiej ... idealny dodatek do mięs i kazdego rodzaju currydobrze jest mieć słoiczek w domku .... gdy nachodzi chęć na indyjską kuchnie :)

20 min

Składniki:

2 duże twarde mango
1/2 główka startego czosnku
1 łyżka świeżego startego imbiru
1 szklanka octu winnego
5 łyżek cukru
1 papryczka chilli
1 łyżeczka paryki słodkiej mielonej
sól

Mango chutney - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mango obrać ze skóry .. pokroić w drobną kostkę wrzucić do rondla i zostawić na małym ogniu ,
dodać wszystkie składniki i dusić na małym ogniu ... około godziny. W razie potrzeby dolać troszkę wody .. doprawić solą na koniec .

Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (169 ocen)

Chutney z mango

4.5 (169 ocen)

Chutney z mango

Lenka Syrenka Chutney to rodzaj pikantnej, lekko słodkiej konfitury, wywodzącej się z kuchni hinduskiej. Niezastąpiony dodatek do dań typu curry. Kurczak, a nawet sam ryż smakują z nim obłędnie. Zawsze warto mieć go pod ręką - nie wiadomo kiedy wpadną goście :)

0 (0 ocen)

image-0lspqrh

0 (0 ocen)

Chutney z mango

Kasja1986 Słodko-pikantny chutney z mango idealny do kanapek oraz dań z ryb lub drobiu. 2 godz.

0 (0 ocen)

Kurczak z mango chutney

0 (0 ocen)

Kurczak z mango chutney

Konto nieaktywne Smażony filet z kurczaka z ryżem i ostro - kwaśnym sosem z cebuli i mango. 40 min

4.45 (186 ocen)

Chutney gruszkowy

4.45 (186 ocen)

Chutney gruszkowy

Kuchnia Koloru Blond W programach kulinarnych i na blogach o tejże tematyce czasami można natknąć się na przetwory o tajemniczej nazwie ''chutney''. Chutney tak naprawdę pochodzi z kuchni indyjskiej i jest rodzajem sosu, który przygotowuje się z owoców lub warzyw, cebuli i mocno doprawia aromatycznymi, korzennymi przyprawami... 2 godz.

4.48 (188 ocen)

Opublikowany w Magazynie

chutney

4.48 (188 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pomidorowy chutney

nietylkoowsianka Chutney to gęsty sos wywodzący się z kuchni indyjskiej, ale popularny na całym świecie. Sporządzany z warzyw i owoców, z dodatkiem brązowego cukru i octu balsamicznego. Idealny do deski serów, ze świeżą bagietką, ulubionym placuszkami. 1 godz. 40 min

4.5 (172 ocen)

Chutney rabarbarowy

4.5 (172 ocen)

Chutney rabarbarowy

anemon Chutney rabarbarowy, to lekko kwaśny, lekko słodki i delikatnie pikantny sos. Świetnie pasuje do serów, mięs i wędlin. 4 godz.