Marchewkowy schab
- 50 min
Gdy szykuje w swoim domu uroczysty obiad często przygotowuje taki właśnie schab. Jest delikatny i aromatyczny więc posmakuje każdemu.
- 50 min
Składniki:
- Duży kawałek schabu(około 1,5-2 kg)
5 marchewek
Olej
Przyprawy:
Sól, pieprz ziołowy, papryka ostra i słodka w proszku, czosnek granulowany, kurkuma
Marchewkowy schab - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab umyj. Osusz papierowym ręcznikiem. Natrzyj przyprawami i odstaw na kilka godzin do lodówki(najlepiej na całą noc).
- 2. Marchewki oczyść i pokrój w talarki
- 3. Schab wyjmij z lodówki. Natłuśc olejem. Wstaw do naczynia żaroodpornego. Obłóż z wszystkich kawałkami marchewek i owiń folią aluminiową. Piecz około 1,5 do 2 godzin z temperaturze 180 stopni. Możesz 15 minut przed końcem pieczenia zdjąc folię, wtedy schab będzie ładnie przypieczony.
Podobne przepisy
Komentarze