Marchwianka z granatami
- 40 min
Długo się zastanawiałam czy wysłać przepis i czy w ogóle komuś zdradzić ten przepis,ponieważ jest on przekazywany w mojej rodzinie od kilku pokoleń.Ja dostała a ona odm ten przepis od mojej mamy a ona od swojej.Nikt nie robi jej takiej dobrej jak moja mama.
- 40 min
Składniki:
- 3 l wody
3 kostki rosołowe
3 marchewki duże
0,5 kg ziemniaków
40 dag mięsa mielonego
jajko
cebula
bułka tarta
sól
pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
czosnek
majeranek
kaszka manna
Marchwianka z granatami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać,pokroić w kostkę.Marchewki obrać,zetrzeć na tarce.Ziemniaki ugotować w wodzie z rosołkami,zielem i listkami laurowymi.W połowie gotowania dodać marchewkę.
- 2. Gdy ziemniaki sie gotują,wyrobić mielone.Dać jajko,sól,pieprz,buLkę tartą,czosnek i podsmażoną cebulkę.Uformować klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
- 3. Gdy ziemniaki już będą miękkie dodać klopsiki i gotować w zupie ok.15 minNa końcu dodac kaszkę manną(ok 1,5 łyżki).Doprawić pieprzem,czosnkiem i majerankiem.
Komentarze