Marmolada malinowa z dodatkiem bananów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Maliny dokładnie oczyszczamy
2.Obieramy banany , kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z połowy cytryny.
3.Owoce przekładamy do rondla z grubym dnem , posypujemy cukrem i dokładnie mieszamy.
4.Nie przerywając mieszania doprowadzamy do wrzenia ( zmniejszamy ogień i gotujemy ok.3 min aż owoce się rozpadną).
5.Skrop resztą soku z cytryny i wymieszaj.
6.Gorącą marmoladę przekładamy do wygrzanych słoików.Zamknij je i postaw do góry dnem ,Pozostaw do wystygnięcia.
Porady
Aby marmolada miała sztywniejszą formę można dodać podczas gotowania do niej 1 żelfix.
Do marmolady można dodać jednego banana jeśli ktoś nie lubi wyraźnego posmaku bananowego.
Komentarze