Marynata czosnkowo-śliwkowa
Di gotule
- 5 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Marynata jest rewelacyjna i przyznam, że często ją przyrządzam - nie tylko w sezonie grillowym. Nadaje się również do pieczonych mięs. Przeważnie używam jej do karkówki, ale nawet zamarynowany kurczak - dzięki marynacie z czosnku, octu balsamicznego oraz powideł nabiera głębokiego smaku.
- 5 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (Marynata na około 500-600g mięsa)
1/4 szklanki oleju/oliwy z oliwek (1 szklanka = 250 ml)
3 łyżki miodu (płynnego)
2 łyżki octu balsamicznego
5 łyżek powideł śliwkowych (płaskich)
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka skórki z cytryny (świeża lub suszona)
sól, pieprz
Marynata czosnkowo-śliwkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki marynaty należy dokładnie wymieszać i doprawić do smaku (solą i pieprzem).
Komentarze