Marynowana papryka
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 kg. papryki
kilka ziaren pieprzu
kilka ziaren ziela angielskiego
2 liście laurowe
1/2 szklanki octu
0,5 l. wody
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
1 łyżka oliwy z oliwek
Marynowana papryka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę oczyścić i pokroić w kosteczkę, włożyć do słoików. Przygotować zalewę: wodę zagotować z octem, oliwą, pieprzem, zielem, liściem, cukrem i solą. Gorącą zalewę wlać do słoików do pełna. Pasteryzować ok. 5 min.
Komentarze