Marynowany camembert
Nadszedł czas na kolejny eksperyment z serem camembert. Tym razem postanowiłam go zamarynować. Ser gotowy jest już po 3-4 dniach. Dzięki marynowaniu ser zyskuje wspaniały aromat ziół.
Składniki:
- 2 serki camembert
2 łyżeczki oregano
2 łyżeczki bazylii
6 małych gałązek tymianku
6 pomidorów suszonych
2 ząbki czosnku
olej rzepakowy
słoik 0,5 l
Marynowany camembert - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser camembert starannie przekrawamy na 3 plastry
-
2.
czosnek obieramy. I kroimy w cienkie plasterki
- 3. Na dno słoika wrzucamy 3 pomidory suszone, kilka plasterków czosnku, 3 gałązki tymianku, oraz po 1 łyżeczce przypraw. Kładziemy Plastry serca camembert.
- 4. Całość zasypujemy pozostałymi ziołami kładziemy pozostałe gałązki tymianku i suszone pomidory. Całość powoli zalewamy olejem rzepakowym - olej musi zakrywać ser z wierzchu
- 5. Słoik zamykamy i odkładamy do lodówki na 3-4 dni
Podobne przepisy
Komentarze