Mascarpone z jagodami
- 20 min
Składniki:
- 150 g jagód
2 łyżki drobnego cukru
250 g serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
3 - 4 łyżki śmietany 30 %
pokruszone ciemne ciasto biszkoptowe, mogą być ciemne herbatniki
Mascarpone z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jagody posypać cukrem i gotować na wolnym ogniu 3-4 minuty pod przykryciem aż puszczą sok.
Sok z cytryny zmieszać z cukrem pudrem.
Powstały lukier połączyć z serkiem.
Śmietanę ubić i dodać do serka.
Na dno pucharków położyć biszkopt, potem gęstą masę z serka i wszystko
polewamy jagodami z pysznym syropem.
Smacznego.
Podobne przepisy
Komentarze