Maślane ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do miski i zrobić zagłębienie. Do zagłębienia wsypać cukier, cukier waniliowy, sól, dodać jajka i mleko, przysypać mąką, wyrobić masę. Na wierzchu ułożyć kawałki masła.
Dobrze zagnieść. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej mąką i rozłożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem. Wycisnąć w cieście niewielkie zagłębienia. Umieścić w nich płatki masła. Zmieszać cukier i cynamon, posypać ciasto. Piec około 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Komentarze