Maślankowe ciasto z truskawkami i kruszonką
Marcepanowa kuchnia
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Puszyste i niesamowicie smaczne ciasto z chrupiącą kruszonką !
Doskonałe do popołudniowej herbaty czy kawy
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 350 g mąki (najlepiej typ 450/500)
1 szklanka maślanki
3 jajka
1/2 szkl. oleju
1/2 szklanki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ok. 450-500 g truskawek
Kruszonka:
80 g masła
100 g mąki
100 g cukru
Maślankowe ciasto z truskawkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy kruszonkę. Mąkę masło i cukier rozcieramy w palcach. Gotową kruszonkę odstawiamy do lodówki.
2.Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy maślankę i olej. Dokładnie miksujemy.
3.Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy partiami do masy cały czas miksując.
4. Ciasto przelewamy na blaszkę natłuszczoną i wyłożoną papierem.
5. Na wierzchu układamy kawałki truskawek.
6. Całość posypujemy kruszonką
7. Ciasto pieczemy ok. 50 min. w 180 st. C
Komentarze