Matiasy w sosie z żurawiną
Renata Kochańska
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne śledzie, które przygotowałam z cebulką, papryką, jabłkiem i suszoną żurawiną. Polecam.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 płaty matiasa
garść żurawiny
1 jabłko
1 cebula
1/2 żółtej papryki
4 łyżki jogurtu greckiego
4 łyżki majonezu
sól
pieprz
Matiasy w sosie z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Matiasy wkładamy do miski z wodą i odstawiamy na 1 godzinę. Żurawinę przelewamy wodą i odsączamy. W międzyczasie myjemy warzywa i kroimy w kostkę. Obraną cebulę kroimy w kosteczkę.
Do miseczki przekładamy składniki na sos i mieszamy.
Matiasy wyjmujemy z wody, osuszamy i kroimy w małe kawałki.
W salaterce układamy warstwami : sos, papryka, jabłko, sos, matiasy, cebulka, sos, żurawina.
Odstawiamy w chłodne miejsce na 1 godzinę.
Komentarze