Mazurek owsiany
Mazurek jest pyszny! Jego wierzch jest chrupki, dodatek powideł nadaje kwaskowatego smaku, a olejek migdałowy nadaje znakomity aromat!
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
125 g margaryny
2 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany 12 %
powidła śliwkowe
masa owsiana:
125 g margaryny
1/2 szklanki cukru
2,5 szklanki płatków owsianych
2 białka
olejek migdałowy- według uznania (około 1/2)
Mazurek owsiany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników, wyrobić elastyczne ciasto i wyłożyć je na blaszce do pieczenia. (Można wcześniej je schłodzić)
- 2. Masa owsiana: margarynę roztopić, dodać do niej cukier i płatki owsiane, wymieszać i ostudzić. Ubić pianę z białek i wraz z olejkiem migdałowym dodać do owsianej masy.
- 3. Wyłożone na blaszce ciasto posmarować gęsto powidłami śliwkowymi, następnie wyłożyć masę z płatków owsianych i piec ciasto w 180 stopniach przez 45 minut.
Podobne przepisy
Komentarze