Mazurek turecki z bakaliami
- 45 min
Pyszny ,słodki i pełen bakalii mazurek na bazie kaszy manny.Idealny na święta Wielkanocne. Zawsze się udaje.
- 45 min
Składniki:
- ciasto:
250 g margaryny
2 szklanki kaszy manny
1,5 szklanki cukru
1 szklanka mleka
3 jajka
100 g orzechów laskowych
1/2 szklanki rodzynek
1 szklanka wiórek kokosowych
DEKORACJA;
polewa czekoladowa:
2 łyżki śmietany
2 łyżki cukru kryształ
2 łyżki kakao
wiórka kokosowe i orzechy laskowe do ozdoby
Mazurek turecki z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Orzechy laskowe mielimy w malakserze.
W garnku o grubym dnie gotujemy mleko z margaryna i cukrem. Wsypujemy kaszę i gotujemy aż masa zgęstnieje.Studzimy. -
Wlewamy do kaszy.
Miksujemy.
Wsypujemy kolejno rodzynki, orzechy laskowe,wiórka kokosowe. Miksujemy.
Przelewamy masę do tortownicy o średnicy 26 cm . -
-
Śmietanę ,cukier i kakao podgrzewamy w rondelku do całkowitego rozpuszczenia się cukru.
Komentarze