Meksykańskie szaleństwo
- Dla 6 osób
- Łatwy
Obecnie piszę pracę magisterską i nie mam czasu na nic.Wycwaniłam się i gotuję sobie zupę meksykańską, która starcza na 2-3 dni.Obok komputera i stery książek na moim biurku zawsze stoi talerz z zupką
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mięso mielone: 500 gramów
- cebula duża: 1 sztuka
- papryka czerwona: 1 sztuka
- kostka rosołowa warzywna: 1 sztuka
- kostka rosołowa wołowa: 1 sztuka
- fasola czerwona w puszcze: 1 puszka
- kukurydza w puszcze: 1 puszka
- przecier pomidorowy mały: 1 sztuka
- mąka: 2 łyżki
- chili lub tabasco: 3 mililitry
Meksykańskie szaleństwo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na suchej patelni smażymy, od czasu do czasu mieszając, mięso mielone z drobno pokrojoną cebulą i papryką (pokrojona w kostkę). Doprawiamy solą, pieprzem, oregano, bazylią, ziołami prowansalskimi i chili lub tabasco. Dusimy pod przykryciem do miękkości.
- 2. W tym samym czasie w garnku zagotowujemy 1/2 litra wody i wrzucamy kostki rosołowe.
-
SMACZNEGO :)
Komentarze