Męska sałatka z boczkiem, wędzonym kurczakiem i ziarnami
- 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- dwie garście rukoli
2 łyżeczki prażonych pestek słonecznika
1/4 awokado
1/4 miękkiego mango
2 rzodkiewki
garstka ulubionych kiełków
3 łyżki zielonych oliwek
6 plasterków chudego boczku
6 plasterków wędzonej piersi kurczaka
łyżka oleju lnianego
1/4 słodkiej cebuli
natka pietruszki
Męska sałatka z boczkiem, wędzonym kurczakiem i ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żeby sałatka wyglądała naprawdę apetycznie i nawet warzywny niejadek się na nią skusił umytą rukolę rozkładamy na dużym talerzu. Następnie całość posypujemy kiełkami, pokrojoną w plasterki rzodkiewką i słonecznikiem.
Dodajemy cieniutkie plasterki wędzonej piersi z kurczaka i podsmażonego na złoto wcześniej boczku.
Posypujemy drobno posiekaną cebulą, oliwkami, mango i awokado.
Całość polewamy olejem lnianym i posypujemy słonecznikiem.
Komentarze