Mielone faszerowane pieczarkami
- 50 min
Mielone całkiem inaczej.
- 50 min
Składniki:
- 600 g mięsa mielonego
300 g pieczarek
duża cebula
2 jajka
bułka tarta
sól, pieprz
olej
Mielone faszerowane pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki, cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzany olej. Do zeszklonej cebuli dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy. Na końcu przyprawiamy i studzimy.
- 2. Do mięsa wbijamy jajko i wsypujemy bułkę tartą, przyprawiamy i mięszamy. Mięso faszerujemy smażonymi pieczarkami i tworzymy dość duże kule.
- 3. Tak powstałe kotlety panierujemy w jajku i bułce tartej a następnie smażymy na oleju.
Podobne przepisy
Komentarze