Mielone kebab - gyros z serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek posiekać lub przecisnąć przez praskę. Serek topiony pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki przeznaczone na kotlety wymieszać na jednolitą masę.
2.Na patelni rozgrzać olej. Z przygotowanej masy formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiano...
3.... z obu stron.
Podawać jako dodatek do obiadu, ewentualnie na kanapki.
Porady
Z podanych składników wychodzi 8 średniej wielkości kotletów.
Przyprawa kebab - gyros nadaje kotletom ostrości - można ją zastąpić wg gustu łagodniejszą przyprawą.
Komentarze