Mielone nadziane kalafiorem,papryką i marchewką
Pyszne kotlety mielone z nadzieniem warzywnym :) Papryka,kalafior i marchewką to doskonałe połączenie z kotletem mielonym :)
Składniki:
- składniki podstawowe :
250 g mięsa mielonego
kilka różyczek kalafiora
ćwiartka papryki żółtej
składnik podstawowy dodatkowy:
1 marchewka ugotowana
składniki robocze:
1 jajko
2 łyżki bułki tartej+ do panierowania
sól i pieprz,vegeta
olej do smażenia
dekoracja:
bazylia,papryka,kalafior
Mielone nadziane kalafiorem,papryką i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso wymieszać z jajkiem i bułką tartą. Przyprawić. Kalafior zalać gorącą wodą i zostawić 5 minut. Wyciągnąć. Podzielić na małe różyczki. Marchewkę ugotowaną pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w kostkę.
Z mięsa mielonego formować kule i spłaszczyć. Nałożyć po warzywa i zlepić. Kotlety obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor :)
Komentarze