Mielone otulone szynką
Przepis dnia
- 30 min
Lekkie urozmaicenie tradycyjnych kotletów mielonych. Zyskują na wyglądzie i smaku.
- 30 min
Składniki:
- - 500g dowolnego mięsa mielonego
- 1 jajko
- ząbek czosnku
- 2-3 łyżki bułki tartej
- sól, pieprz do smaku
- plastry szynki ( u mnie cygańska ).
- olej do smażenia
Mielone otulone szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników wyrobić mięso mielone, i formować, podłużne, nie za grube kotleciki.
- 2. Każdy surowy kotlet owinąć plasterkiem szynki. Następnie smażyć, na patelni z olejem, na małym ogniu, po parę minut z każdej strony, Tak aby szynka się przypiekła i mięso nie było w środku surowe. Można podawać z kaszą gryczaną lub ziemniakami.
Podobne przepisy
Komentarze