mielone w sosie

Mielone w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cebulę kroimy w piórka, paprykę w paski. Podsmażamy razem na oliwie. Przekładamy do miski.
  
  
• 2. Mięso mielone przyprawiamy, dodajemy jajko i bułkę tartą oraz pokrojony drobno czosnek. Formujemy kotlety a w środek każdego z nich wkładamy kawałek cebuli i papryki. Smażymy na patelni. Resztę papryki i cebuli układamy w naczyniu żaroodpornym, na nich układamy kotlety.
• 3. W garnuszku podgrzewamy przecier pomidorowy, dodajemy do niego bulion warzywny i przyprawiamy bazylią oraz oregano. Dodajemy też 2 ząbki czosnku. Kiedy sos się zagotuje zalewamy nim kotlety.
• 4. Gotowe kotlety wstawiamy do piekarnika na 25 min. Podajemy z makaronem.