Mielone w sosie BBQ
R'n'G Kitchen
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Niesamowicie aromatyczne kotlety w pysznym sosie.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g karkówki wieprzowej
1 cebula
1 kajzerka namoczona w mleku
4 ząbki czosnku
500 ml bulionu warzywnego
200 ml sosu BBQ
1 łyżka skrobi kukurydzianej
sól, pieprz
Mielone w sosie bbq - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Łączymy z jajkiem, żółtkiem, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy z obu stron na rumiano.
Bulion mieszamy z sosem i skrobią. Zagotowujemy (cały czas mieszając), zmniejszamy płomień wrzucamy kotlety i dusimy pod przykryciem.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Komentarze