Mielone z brokułem i jajkami.
Składniki:
- 200 g mrożonego brokuła
natka pietruszki
szczypiorek
5 łyżek bułki tartej
5 jajek
1 łyżka oleju
sól, pieprz
Mielone z brokułem i jajkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
4 jajka gotujemy na twardo. Brokuł gotujemy ok. 5 minut.
- 2. Jajka siekamy, tak samo zieleninę i łączymy je z rozdrobnionym brokułem, mocno dosmakowujemy , po czym dodajemy bułkę i 1 jajko surowe.
-
3.
Wyrabiamy dokładnie masę i formujemy małe klopsiki. Smażymy kilka minut z każdej strony.
Podajemy z makaronem lub z ziemniakami
Komentarze