Mielone z grilla mieszane z kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso miele przez maszynkę. Kaszę gotuję dodają 2 szklanki wody. Po wchłonięciu jej przez kaszę odstawiam w ciepłe miejsce pod koc na 30 minut.
2.Mięso przekładam do miski, dodaję, kaszę, pokrojoną pietruszkę, jajko, namoczoną w mleku bułkę, majeranek, sól, pieprz.
3. Całość mieszam i wyrabiam płaskie kotleciki. Obtaczam je w bułce tartej i grilluje na grillu elektrycznym. Wcześniej płytę grilla posmarowałam oliwą.
Komentarze