Mielone z jajkiem
Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego
5 jajek
1 mała cebula
1 bułka
przyprawy
olej do smażenia
Mielone z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone przełożyć do miski dodać cebulę pokrojoną w kostkę,1 jajko,przyprawy i bułkę ( namoczoną prędzej w mleku) posypać bułą tartą dokładnie wymieszać.
Jajka ugotować na twardo ,obrać.
Wilgotnymi dłońmi rozpłaszczać kawałki masy mięsnej dodać ugotowane jajka dobrze zlepić i formować w roladki obtoczyć w mące smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Komentarze