Mielone z nadzieniem chrzanowym
Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego
1 jajko
1 mała cebula
Sól, pieprz
bułka tarta
2 łyżki tartego chrzanu
1 żółtko
1 łyżeczka masła
Mielone z nadzieniem chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso wymieszać z jajkiem, posiekaną cebulą, 2-3 łyżkami bułki tartej i przyprawami. Chrzan połączyć z żółtkiem i masłem. Z masy mięsnej formować placuszki, nakładać na nie farsz chrzanowy i formować kotlety. Panierować w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu. Smacznego :)
Komentarze