Mielone z niespodzianką

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Kiedy znudziły się nam tradycyjne mielone, zaproponowałam je trochę urozmaicić.

  • 40 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • 1 kg mięsa mielonego
    • Jajko
    • 1 łyżeczka majeranku
    • Sól
    • Szczypta papryki ostrej
    • 2 Cebule
    • 2 łyżki bułki tartej
    • Papryka żółta
    • Papryka czerwona
    • 4 ogórki konserwowe
    • 3 łyżki ketchupu pikantnego

Mielone z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso 1. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, wsypujemy majeranek, sól, paprykę ostrą. Dodajemy obraną i drobno pokrojoną jedną cebulę oraz bułkę tartą i dokładnie mieszamy
    Z masy mięsnej robimy kuleczki, w środek wciskamy kieliszek a brzegi mięsa podnosimy do góry tak żeby powstałam nam otwór, wyjmujemy kieliszek.
    Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
  • farsz 2. Drugą cebulę obieramy drobno kroimy, do cebuli dodajemy drobno pokrojone papryki oraz ogórki, wlewamy ketchup i mieszamy. Farsz wkładamy w każdy otwór mięsa. Pieczemy 30 minut w 180°C
  • kotlety 3. Kotlety mielone z niespodzianką są gotowe. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy