Mielone z piekarnika

Mielone z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Bułkę namaczamy w mleku, a następnie odciskamy dokładnie.
• 2. Do mięsa mielonego dodajemy odciśniętą bułkę, jajko, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól i pieprz - do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.
• 3. Powstałą masę formujemy w walcowaty kształt, przekładamy do naczynia żaroodpornego posmarowanego olejem.
• 4. Całość pieczemy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po około 30 minutach można zdjąć pokrywkę i piec jeszcze kilka minut, tak by skórka się zrumieniła.