Mielone z suszonymi pomidorami
- 30 min
moja wariacja na temat mielonych, zrobione z dodatkiem suszonych pomidorów w oliwie zachwyciły smakiem moich gości
- 30 min
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego(wieprzowe lub mieszane)
2 jajka
pół szklanki bułki tartej
średnia cebula starta na drobnej tartce
pomidory suszone zalane oliwą pokrojone w kostkę- 2 kopiaste łyżki
sól, pieprz do smaku
woda ok 1/3 szklanki
olej do smażenia
Mielone z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Formować owalne kotlety, smażyć na rozgrzanym oleju,( można użyć tego którym były zalane pomidory) na złoty kolor.
Kotlety przełożyć do rondelka podlać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem na malutkim ogniu ok 10 minut.
Podawać z surówką i ziemniakami.
Komentarze