Mięsne szaszłyki z owocami
Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego,
jajko,
cebula,
czerstwa bułka,
sól,
pieprz,
bułka tarta,
truskawki,
brzoskwinnie,
szkl. mleka,
bułka tarta,
olej do smażenia.
Mięsne szaszłyki z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułkę namoczyć w mleku. Mięso wyrobić z jajkie, odciśnięta bułką i posiekaną cebulą. Doprawić do smaku. Z masy formować małe kuleczki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na głębokim oleju - najlepiej we frytownicy. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Na patyczki szaszłykowe nadziewać na przemian owoce i klopsiki.
Komentarze