Mięsny chlebek
- 1 godz. 30 min
Przepis zaczerpnięty z kuchni kanadyjskiej
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Masa mięsna :700 g łopatki wołowej
2/3 szklanki bułki tartej
1 szklanka mleka
2 jajka
1/2 szklanki drobno pokrojonej cebuli
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki majeranku
Pasta: 3 łyżeczki brązowego cukru
1/4 szklanki ketchupu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka gorczycy
Mięsny chlebek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułkę tartą zalałem mlekiem i odstawiłem na 20 minut. Dodałem pozostałe składniki masy i dokładnie wymieszałem. Przełożyłem do natłuszczonej foremki do zapiekania. Wymieszałem wszystkie składniki pasty, posmarowałem wierzch chlebka. Piekłem około 45 minut w temperaturze 175 stopni C.
Komentarze