Mięso z ryżem
- 2 godz.
Składniki:
- 1 szkl. ryżu
1 szkl. wody
1 szkl. mleka
1 łyżeczka masła
1 duża marchewka
3 nogi z kurczaka
sól, pieprz
przyprawa do kurczaka
Mięso z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Nogi z kurczaka umyć, oszuszyć, przekroić na pół, natrzeć solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka i odstawić na godzinę do lodówki.
- 2. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ryż wypłukać. Połączyć z wodą, mlekiem i marchewką. Dosolić do smaku.
- 3. Do naczynia żaroodpornego przełożyć ryż, na wierzch położyć łyżeczkę masła i kurczaka. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut w temp. 200 stopni i kolejne 20 minut w 180 stopniach.
Porady
Zamiast nóg z kurczaka możemy użyć filetów. Każdy piekarnik piecze inaczej a ja podaję tak jak piekę w moim, w razie wątpliwości sprawdźcie czy mięsko jest miękkie.
Komentarze