Miętowe skrzydełka z groszkiem
Składniki:
- 8 skrzydełek z kurczaka (łącznie 650g)
Do natarcia i panierowania mięsa:
sól
pieprz biały mielony
papryka sładka mielona
mąka pszenna
Sos:
2 łyżki masła
2 łyżki oleju
1 puszka groszku konserwowego (220g po odcedzeniu)
2 ząbki czosnku
10 gałązek mięty
1 i 1/3 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
1 - 2 łyżki soku z cytryny
1 liść laurowy
szczypta chilli
pieprz biały mielony do smaku
cukier do smaku
sól do smaku
Miętowe skrzydełka z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Skrzydełka podawać na ciepło z dodatkiem sosu powstałego podczas duszenia.
Podobne przepisy
Komentarze