Migdałowe muffinki
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 300 gramów
- jajka: 2 sztuki
- margaryna Kasia: 125 gramów
- mleko: 200 mililitrów
- cukier puder: 100 gramów
- cukier: 50 gramów
- aromat migdałowy (5 kropli): 5 sztuk
- płatki migdałowe: 2 łyżki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- soda oczyszczona: 1 łyżeczka
Migdałowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W rondelku roztopić Kasię, dodać oba cukry i wymieszać.
Gdy margaryna lekko przestygnie dodać jajka, aromat i mleko i wymieszać.
Na koniec wsypać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i płatkami migdałowymi.
Całość zamieszać bardzo krótko.
Foremki do muffinek napełniać do 3/4 wysokości.
Babeczki piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
Przed podaniem muffinki polać sosem truskawkowym.
Komentarze