Migdałowe racuszki
- 40 min
Składniki:
2 niepełne szklanki maki
1 szklanka mleka
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 jajka
4 łyżki cukru
60g płatków migdałowych
4-5 jabłek
kilka kropel olejku migdałowego
olej do smażenia
Migdałowe racuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko, mąkę, cukier, jogurt i jajka mieszamy na gładką masę. Jabłka obieramy i usuwamy pestki. Do masy dodajemy migdały, aromat i pokrojone w kostkę jabłka, delikatnie mieszamy. Smażymy na patelni na oleju z obu stron na złoty kolor. Podajemy z cukrem pudrem albo dżemem wiśniowym.
Porady
Dobrze smakują na ciepło i na zimno
Komentarze