" Migdałowe Rafaello na kremowej chmurze "
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
- mleko kokosowe w puszce - 400 ml
- wiórki kokosowe - 4 łyżki
- płatki migdałów - 4 łyżki
- aromat migdałowy - 2 łyżki
- cukier ( drobny ) - 2 łyżki
- żelatyna - 2 łyżki
Dodatkowo :
- gęsty jogurt naturalny - 4 łyżki
- cukier puder - 1 łyżka
- czekolada mleczna - 50 g
" migdałowe rafaello na kremowej chmurze " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku mieszamy mleko kokosowe z wiórkami kokosowymi i płatkami migdałów.
Dodajemy cukier i olejek migdałowy.
Gotujemy.
Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku.
Studzimy.
Dodajemy do mleka z dodatkami.
Dokładnie mieszamy.
Przelewamy do niedużej foremki
( u mnie silikonowa keksówka ).
Wstawiamy do lodówki na ok. 3 godziny.
Przed podaniem :
Jogurt naturalny mieszamy z cukrem pudrem i odrobiną kokosu.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.
Ciasto kroimy na kawałki i podajemy na "kałuży" jogurtowej.
Polewamy czekoladą i zdobimy płatkami migdałów.
Smacznego!
Komentarze