Migdałowiec
Agata Baltaza
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Moja rodzina uwielbia słodycze,a kulinarną pasją są ciasta i desery które królują co weekend na rodzinnym stole w tym przepyszny ,,migdałowiec,,
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 szklanki mąki
1,5 kostki margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka
2 łyżki śmietany
3,4 szklanki cukru
1 opakowanie płatków migdałowych
1 puszka mleka słodzonego - krówkowego
1 kostka masła
Migdałowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki, margaryny, proszku do pieczenia, żółtek oraz śmietany zarobić ciasto = podzielić na 3 równe części . Ciasto wkładamy do trzech takich samych blaszek.
Z białek i cukru ubijamy pianę, smarujemy nią wszystkie trzy placki, na jeden placek wysypujemy opakowanie płatków migdałowych = pieczemy na jasno-złoty kolor.
Po wystudzeniu blatów migdałowca ucieramy 1 kostkę masła dodając mleko krówkowe -następnie smarujemy blaty masą . Na wierzch wykładamy blat posypany migdałami.
Porady
Najlepiej smakuje na drugi dzień gdy lekko nawilgnie od masy.
Komentarze