Migdałowo-czekoladowa tarta z truskawkami
Składniki:
- - 100g mąki ziemniaczanej
- 100 g zmielonych migdałow
- 30g gorzkiej czekolady
- 150g mąki pszennej
- 300g masła lub margaryny
- 100g cukru pudru
- truskawki
- galaretka
Migdałowo-czekoladowa tarta z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obie mąki przesiewamy do miski, dodajemy zmielone migdały i mieszamy. Dodajemy zimne masło, startą na malutkich oczkach tarki czekoladę i cukier puder i zagniatamy ciasto, które następnie wkładamy do lodówki na godzinkę. Po tym czasie rozwałkowujemy na szerokość formy do tarty - u mnie średnica 28cm i układamy w formie, po czym nakłuwamy widelcem, żeby za bardzo nie urosło. Pieczemy w temp.180C ( przy termoobiegu) jakies 20 min do zbrązowienia. Po upieczeniu i wystudzeniu , układamy obrane truskawki i zalewamy galaretką.
Komentarze